Author: DaGuerra

Casi todas las variedades conocidas de cultivos de arroz se guardarán… para siempre

La colección de arroz más grande del mundo recibirá financiamiento permanente para la conservación y el intercambio de 136,000 variedades del cultivo básico que alimenta a más de tres mil millones de personas en todo el mundo.

Sí, así como lo leíste….

La colección de arroz más grande del mundo recibirá fondos permanentes para la conservación y el intercambio de 136,000 variedades del cultivo básico que alimenta a más de tres mil millones de personas en todo el mundo.

El acuerdo entre el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) y el Crop Trust, que garantiza fondos por un valor de US $ 1,4 millones al año, a perpetuidad, se firmó el Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, durante el 5º Congreso Internacional del Arroz en Singapur.

[YouTube, KiwiLimón y Gob.mx  ]

Los científicos de todo el mundo utilizan las semillas almacenadas en las instalaciones de alta tecnología del IRRI en Los Baños, Filipinas, para desarrollar variedades mejoradas de arroz que pueden soportar los impactos del cambio climático, como inundaciones severas y sequías.

Al mismo tiempo que se mantiene al ritmo de la creciente población mundial y las cambiantes preferencias de los consumidores.

Para el 2050, se estima que el consumo mundial anual de arroz aumentará de 450 millones a 525 millones de toneladas.

Los asiáticos comen más del 90 por ciento de este arroz.

Los 515 millones de hambrientos de la región son particularmente dependientes del alimento básico, esto se suma a la demanda de arroz en África que crece a casi el 7 por ciento por año.

Los científicos del IRRI han utilizado las muestras de arroz almacenadas en el banco para desarrollar avances de arroz adaptados a los extremos del clima, como la sequía y las inundaciones, que ya amenazan la producción en regiones clave productoras de arroz, como India, China, Filipinas, Vietnam, Myanmar, Camboya. Indonesia y Malasia.

Se prevé que una innovación importante beneficiará a los agricultores que cuidan de unos 20 millones de hectáreas de arrozales en Asia regularmente afectadas por las inundaciones.

Mientras que la mayoría del arroz muere a los pocos días de sumergirse bajo el agua, el “arroz de buceo” resiste las inundaciones hasta por dos semanas.

Este arroz es actualmente cultivado por cinco millones de agricultores en India, Bangladesh, Nepal, Laos, Filipinas e Indonesia.

Los investigadores ahora están adaptando el arroz para África.

El banco de genes IRRI es uno de los 11 bancos de genes de CGIAR, una asociación mundial de investigación dedicada a reducir la pobreza, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y mejorar los recursos naturales y los servicios de los ecosistemas.

Los bancos de genes de CGIAR conservan millones de semillas de cultivos, distribuyendo más de 100,000 muestras a investigadores y agricultores de todo el mundo cada año.

No es de extrañarse ni mucho menos sobre la importancia de este suceso. La cantidad de humanos que ya habitamos en el mundo sumado a las terribles catástrofes ecológicas estimulan a la ciencia y la retan para apoyar en este tema tan delicado que es el suministro del alimento.

Así que, el reto de los investigadores es perpetuar las diversas especies para que no nos falte ese aromático arroz rojo o el maravillo y esponjoso arroz blanco en nuestras mesas.

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Consejos para el TOEFL para quienes ya estudiaron y para los que no

¿Estás interesado en presentar tu examen TOEFL o ya tienes fecha para realizarlo y no sabes qué hacer? Yo estuve en la misma situación hace algunos años y uno de mis profesores de inglés de la universidad me dio algunos consejos que me sirvieron demasiado y hoy quiero compartírtelos, además de agregar un poco de mi cosecha, ya que cuento con la experiencia de haberlo presentado y pasarlo con un buen resultado. Este artículo está dedicado para aquellos que han estudiado inglés, que han utilizado asesorías específicamente para este examen y para aquellos que confían en su nivel de inglés y así se aventarán al ruedo.

Comencemos por quienes ya han estudiado inglés gran parte de su vida estudiantil, incluso días o pocos meses antes de la fecha de su examen. Si no conoces el formato del TOEFL o el tipo de preguntas que contiene, así como el tiempo que tendrás para realizarlo, lo más conveniente es que te eches un clavado a internet y busques algunas guías, incluso la misma empresa encargada de la creación de este examen cuenta con algunas guías de estudio. Si ya encontraste ejercicios o simulaciones del TOEFL en la web, te recomiendo que empieces a hacerlas y a estudiar hasta dos días antes del examen, no lo hagas un día previo o a la mera hora, porque lo que no aprendiste con tiempo no lo harás bajo presión y sólo te provocará nerviosismo, lo que podría afectar tu rendimiento a la hora de presentarlo.

Si ya conoces los ejercicios a los que te enfrentarás en el TOEFL y además estudiaste el formato y tienes tiempo tomando clases de inglés, ya estás más que listo, sólo te recomiendo que no te confíes. Lo que te recomiendo hacer es seguir practicando algunos ejercicios que sientas que te fallen, sobre todo aquellos que son escritos, si se te dificulta escuchar el idioma lo mejor es buscar videos en inglés o podcasts, y si es la lectura, lee, lee y lee hasta que entiendas bien las palabras, pero sobre todo las ideas, ya que debes entenderlas para poder contestar algunas de las preguntas de lectura y comprensión. Ten cuidado con algunas empresas que te bajan el cielo, la luna y las estrellas, pues aunque son negocios rentables, muchas veces carecen de credibilidad.

Si no has estudiado nada de nada y ya tiene tiempo que no tomas una clase de inglés pero confías en que lo que bien se aprende nunca se olvida, pues ahí te van unos consejos que espero te sean de gran utilidad. Lo mejor que puedes hacer es conocer el formato del examen TOEFL, pues como ya lo mencioné es muy importante para que no te tome desprevenido alguna cuestión que posiblemente puedas no llegar a entender. Busca en internet algunas guías que te especifican cómo es el examen, el tiempo que tienes para responder, incluso hay herramientas que son muy, pero muy parecidas al TOEFL, así que si las utilizas como guía de examen será una ayuda extraordinaria.

Espero te hayan servido y recuerda relajarte el día previo a tu examen y ese mismo día trata de mantener tus nervios en orden para que no te metan el pie a la hora de responder las preguntas, ¡Suerte!

Para más información visita Harmon Hall Franquicias y ahí podrás obtenerla de manera rápida.

FUENTES: Harmon Hall, ETS.org, SoundCloud ToeflMaterials

¿Por qué es divertido ver a los extranjeros comer dulces mexicanos?

Disfruto mucho ver videos en YouTube de extranjeros probando recetas de comida mexicana, pero sobre todo, verlos comer dulces que se venden en nuestro país, más a aquellos que son países donde no se consume tanto irritante o chile. Desde muy pequeños nos acostumbramos a comer chamoy, chile piquín y distintos tipos de picante en los dulces, aunque también tenemos productos muy dulces y deliciosos como el mazapán. Así que un día que me visitó una amiga de Colombia decidí ir a comprar muchos dulces y grabar sus reacciones a la hora de probarlos, después lo subí a internet y me di cuenta que no era el único que disfrutaba de ver a los extranjeros sufriendo o disfrutando de nuestros productos.

Hace ya muchos años que mi amiga no me visitaba, ni yo a ella, así que en cuanto mea visó que vendría de visita por un fin de semana me emocioné demasiado, preparé un itinerario para que se la pasara de lo mejor. Visitamos lugares históricos a los cuales no la pude llevar las primeras dos veces que vino, fuimos a bares, antros (aunque yo no soy muy fan de estos lugares, pero tuve que hacer un sacrificio), restaurantes y realizamos algunas actividades al aire libre. En uno de los días en los que estábamos en mi casa le dije que si quería hacer el reto de los dulces mexicanos, pues comida ya había probado mucha. Ella aceptó y comenzamos el juego, la verdad que me sentí como en Saw, el juego del miedo. Sabía que me iba a divertir demasiado. Saqué los dulces que ya había comprado con anterioridad, entre los que habían papas muy picosas como los Flaming Hot o de sabores extravagantes como las Sabritas de crema y especias. También llevé paletas con chile, rocaletas, miguelito, lucas y otros similares, de chamoy y chile. Pero también compré cosas más dulces como obleas, mazapanes, merengues, etc.

Debo confesar que morí de la risa cuando mi amiga colombiana comía de lo más picante, recuerdo incluso que uno de los dulces y una de las papas la hicieron llorar. Fue demasiado picante para ella. Sacaba la lengua tratando de erradicar el ardor, las lágrimas le inundaban los ojos y un par de lágrimas le escurrían por las mejillas. Yo no podía dejar de reír, ella también quería hacerlo pero el picor no la dejaba. Cuando por fin terminó el sufrimiento gracias a un litro de agua que se tomó y a que cambiamos a los productos más dulces, se rio y hasta unos cuantos golpes me lanzó del enojo. Siempre en broma.

De los productos dulces quedó enamorada del mazapán, dijo que lo podría comer todos los días. Además siempre intentaba abrirlo sin romperlo, pero sus intentos eran fallidos, le hacía falta práctica. Otro de los productos que más le gustó fue la paleta de tarro de cerveza, dijo que aunque no sabía a cerveza tenía un sabor muy rico, además de lo ácido que está en la parte superior, donde se supone que está la espuma. Subí el video a Facebook y al ver que era compartido tantas veces, decidí ponerlo en YouTube, al parecer no soy el único que disfruta del sufrimiento y el gozo de los extranjeros al comer nuestros dulces mexicanos.

Fuente: KiwiLimon

¿Viajarás por primera vez al extranjero?

Los hoteles de Acapulco ya los conoces de memoria y decidiste que es tiempo para salir del país, pero es la primera vez que lo harás y necesitas algunos tips para tener una experiencia inolvidable, déjame decirte que llegaste al artículo indicado. Aquí te diré algunos consejos para que estés bien preparado y nada te agarre por sorpresa, bueno, quizá exageré un poco ya que nadie está exento a los imprevistos, pero con los puntos que te daré, podrás estar más confiado en que disfrutarás de tu viaje en su máximo esplendor.

Empecemos por la llave que te abrirá las puertas a todos los destinos que desees o la mayoría de ellos. Antes de empezar a buscar boletos de avión, cuartos de hotel o paquetes de viajero, lo primero que debes hacer es tramitar tu pasaporte, sin él, no puedes entrar o salir de otros países, así como no podrás tramitar las visas que en algunos sitios te piden como Estados Unidos, Canadá o Cuba. Si no lo tienes, debes acudir de inmediato a la Secretaría de Relaciones Exteriores más cercana y comenzar el trámite, el cual debes tener en cuenta te costará dinero y tiempo. Después investiga si necesitas Visa y cómo se tramita, pues esto cambia por cada lugar. Si ya tienes el pasaporte, lo único que tienes que revisar es que esté vigente y tenga vigencia de 6 meses, de lo contrario te pondrán trabas para entrar o salir del país que tienes en mente visitar.

Ahora vamos con la investigación previa que debes hacer antes de empezar a comprar. Primero debes planear tu viaje, comenzando por elegir el destino que más te llame la atención, buscando sus destinos más turísticos para saber a qué aeropuerto puedes arribar, checar el tipo de cambio que manejan con su moneda, el costo de hoteles, etc. Esto sólo referente a elegir el destino, ya después deberás empezar a cotizar vuelos y hoteles, o quizá prefieras tener todo en conjunto y buscar paquetes. Algo que considero de suma importancia y que no muchos hacen es leer un poco de lo que está ocurriendo en ese país, quizá no tanto en el lugar exacto al que vas, sino en general. Con esto podrás saber los problemas económicos, sociales o políticos que hay y si existe algún riesgo de que éstos puedan afectar tus vacaciones. No hay anda mejor que conocer el ambiente para adelantarte a cualquier problema existente.

Por último hablemos de dos cosas importantes. La primera es cotizar un seguro de viajero para cualquier tipo de improviso. Con éste podrás tener aseguradas tus pertenencias, así como tu propia persona. Es decir, que si Dios no lo quiera sufren algún tipo de percance como un accidente o robo, el seguro se encargará de cubrir tus gastos y no tengas que gastar miles de pesos. Lo mismo sucederá con tus pertenencias de valor, las cuales podrás recuperar o por lo menos el monto con el seguro. Sobre el dinero, solo dos consejos: lleva el monto suficiente para no sufrir y el segundo es que si vas a utilizar tu tarjeta de crédito o débito, avisa a tu banco que saldrás del país y podrías utilizarla, ya que si no lo haces podrían sospechar de mal uso y te la podrían bloquear.

Fuente: KrystalHotels.com.mx

Por qué viajar a Guatemala

Cuando se trata de viajar y conocer nuevos lugares, nuestra mente divaga en los alpes suizos, en las playas del caribe, en lugares como Disneylandia… esto es, visitar lugares exóticos que nos llenen la vista con la experiencia.

Sin embargo, dejamos pasar la oportunidad de conocer alternativas que se encuentran por un lado, mucho más accesibles que esos lugares “de ensueño” o aquellos cercano a nosotros.

Por ejemplo, yo vivo en México y un viaje que me gustaría hacer es visitar Canadá o Alemania en el extranjero o Cancún en mi país… la cuestión es que estos lugares suelen ser destinos caros por estar en el extranjero, lejos o ser muy populares.

Pero… nunca me había puesto a pensar en visitar a un país vecino como lo sería Guatemala.

Esto me hace recordar el juego del Turista, queremos comprar los lugares más caros y tendemos a ignorar los baratos o al menos eso hacía de niña.

Esto lo menciono porque hace unos días me llegó una promoción a Guatemala por parte de Volaris y observé que era un viaje accesible e investigando un poco sobre el país, encontré que ofrece puntos interesantes a visitar además que la estancia (hospedaje+comida+transporte+diversión) son también económicos con respecto a los lugares que tengo en mente visitar.

Aprendiendo un poco más del país vecino, vemos que Guatemala es un país muy ecléctico.

En un momento puedes estar en lo alto de unas montañas frías y en el otro puedes estar en una playa caribeña caliente.

Es un país hermoso y un país que también tiene sus bemoles.

Puedes encontrar bosques de la selva prístina, así como ríos llenos de basura. ¡La gente de Guatemala también habla más de 23 lenguas diferentes!

Sin embargo, después de leer los viajes de otras personas llegas a encontrar el propio encanto del lugar ya que consigues experimentar una atracción magnética.

La gente en Guatemala es un grupo amistoso, pero debes hacer un esfuerzo para cortejarlos.

Inicialmente, es posible que recibas una mirada hostil, pero tan pronto como muestres una cálida sonrisa y digas “¡buenas!” Sus ojos se iluminarán y podrás hacer un nuevo amigo.

De acuerdo a las experiencias que he leído y trasladando los montos a una moneda un tanto más universal como lo es el dólar, una visita a este país que realizó una persona por 2 meses fue en total de $1,606 usd gastando en promedio $26 usd diarios.

Obviamente, cada uno tendrá su propia idea de viaje y definitivamente tanto el incluir o no las comodidades hará que incremente o no un viaje.

Sin embargo, Guatemala ofrece varios atractivos interesantes y es en general muy accesible en sus costos por lo que un viaje puede ser muy atractivo y económico.

La pregunta que a lo mejor te estarás haciendo es ¿por qué visitar Guatemala? Y ante esta interrogativa y frente a la promoción me cuestioné con otra pregunta ¿y por qué no?

Es tanta la publicidad para ciertos lugares paradisíacos, llenos de glamour que no volteamos a ver que existen otros paisajes que merecen nuestra total atención.

Existen otras culturas que pueden darnos un gran nivel de conocimiento y satisfacción, claro está, si les damos la oportunidad.

En este caso, Guatemala  ofrece buena comida, lugareños extremadamente amigables e interminables maravillas naturales, incluidos 37 volcanes, montañas, lagos y ríos, por lo que al visitar este país podemos ser recompensados al adentrarse a un país rico en historia, cultura, bellezas naturales y precios económicos.