Month: November 2018

Casi todas las variedades conocidas de cultivos de arroz se guardarán… para siempre

La colección de arroz más grande del mundo recibirá financiamiento permanente para la conservación y el intercambio de 136,000 variedades del cultivo básico que alimenta a más de tres mil millones de personas en todo el mundo.

Sí, así como lo leíste….

La colección de arroz más grande del mundo recibirá fondos permanentes para la conservación y el intercambio de 136,000 variedades del cultivo básico que alimenta a más de tres mil millones de personas en todo el mundo.

El acuerdo entre el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) y el Crop Trust, que garantiza fondos por un valor de US $ 1,4 millones al año, a perpetuidad, se firmó el Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, durante el 5º Congreso Internacional del Arroz en Singapur.

[YouTube, KiwiLimón y Gob.mx  ]

Los científicos de todo el mundo utilizan las semillas almacenadas en las instalaciones de alta tecnología del IRRI en Los Baños, Filipinas, para desarrollar variedades mejoradas de arroz que pueden soportar los impactos del cambio climático, como inundaciones severas y sequías.

Al mismo tiempo que se mantiene al ritmo de la creciente población mundial y las cambiantes preferencias de los consumidores.

Para el 2050, se estima que el consumo mundial anual de arroz aumentará de 450 millones a 525 millones de toneladas.

Los asiáticos comen más del 90 por ciento de este arroz.

Los 515 millones de hambrientos de la región son particularmente dependientes del alimento básico, esto se suma a la demanda de arroz en África que crece a casi el 7 por ciento por año.

Los científicos del IRRI han utilizado las muestras de arroz almacenadas en el banco para desarrollar avances de arroz adaptados a los extremos del clima, como la sequía y las inundaciones, que ya amenazan la producción en regiones clave productoras de arroz, como India, China, Filipinas, Vietnam, Myanmar, Camboya. Indonesia y Malasia.

Se prevé que una innovación importante beneficiará a los agricultores que cuidan de unos 20 millones de hectáreas de arrozales en Asia regularmente afectadas por las inundaciones.

Mientras que la mayoría del arroz muere a los pocos días de sumergirse bajo el agua, el “arroz de buceo” resiste las inundaciones hasta por dos semanas.

Este arroz es actualmente cultivado por cinco millones de agricultores en India, Bangladesh, Nepal, Laos, Filipinas e Indonesia.

Los investigadores ahora están adaptando el arroz para África.

El banco de genes IRRI es uno de los 11 bancos de genes de CGIAR, una asociación mundial de investigación dedicada a reducir la pobreza, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y mejorar los recursos naturales y los servicios de los ecosistemas.

Los bancos de genes de CGIAR conservan millones de semillas de cultivos, distribuyendo más de 100,000 muestras a investigadores y agricultores de todo el mundo cada año.

No es de extrañarse ni mucho menos sobre la importancia de este suceso. La cantidad de humanos que ya habitamos en el mundo sumado a las terribles catástrofes ecológicas estimulan a la ciencia y la retan para apoyar en este tema tan delicado que es el suministro del alimento.

Así que, el reto de los investigadores es perpetuar las diversas especies para que no nos falte ese aromático arroz rojo o el maravillo y esponjoso arroz blanco en nuestras mesas.

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